Winnow es líder mundial en soluciones para residuos alimentarios en cocinas profesionales y servicios de restauración colectiva. En una cocina profesional se pueden desperdiciar hasta el 20% de los alimentos comprados. Esto sucede porque en muchos casos se carece de las herramientas necesarias para medir con precisión los residuos de alimentos y para gestionarlos. Winnow…