Proppos es una empresa especializada en el reconocimiento de comida mediante IA y análisis de imagen. Usa su propia tecnología para automatizar procesos del sector de la restauración colectiva, en concreto, ofrece tres productos:

– ‘FastPay’: automatización del cobro mediante el reconocimiento de los los productos que ha escogido el cliente.

– ‘Inspector’: control de calidad en las líneas de emplatado de los hospitales para asegurar una correcta preparación.

– ‘Ingesta’: control de ingesta de los pacientes de los hospitales.