Jofre Balagué Consulting es una consultora de servicios hoteleros hospitalarios que trabaja en los tres grandes ámbitos de aplicación: cocina, limpieza y lavandería. Su filosofía es repensar los procesos para lograr avances y mejores resultados, alejándose del ‘siempre se ha hecho así’.
Los servicios que ofrece son: análisis, modelos y rediseño de los servicios, dimensionamiento y rendimiento de equipos, mejora de instalaciones, protocolarización de procesos, asesoría técnica en licitaciones, seguimiento contractual, sistemas de evaluación y planes de formación personalizados.
La consultora cuenta con más de 20 años de experiencia en la gestión hotelera de hospitales y centros de salud (cocina, limpieza, lavandería, residuos, vending, plagas y jardinería) y empresas proveedoras de multiservicios (cocina, limpieza y vending), con liderazgos de equipos de 250 personas y gestión de grandes presupuestos.