Soleir es una empresa dedicada a la elaboración de hortalizas en cuarta gama, de producción propia. Entre su amplia oferta de productos destaca principalmente la cebolla en todos los cortes (pelada, juliana, brunoisse, microbrunoise…), zanahoria, puerro, calabaza y calabacín.
Todos los alimentos se sirven lavados, desinfectados y listos para usar, con una vida útil de diez días en frío; son productos naturales sin ningún tipo de conservante. Se distribuyen a toda la península, con un formato de envasado que facilitan el uso y almacenamiento, ayundando al ahorro de espacio y generación de residuos.
Con su forma de trabajo, Soleir facilita mucho el día a día de las cocinas profesionales y ayuda a mejorar la calidad de platos y menús al integrar hortalizas frescas cien por cien.
La firma produce también gazpacho y salmorejo de alta calidad a precios competitivos para grandes volúmenes enfocados a colectividades (5 y 15 litros), sin conservantes y con envases de fácil manejo.