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Consultoría de seguridad alimentaria situada en Madrid, especializada en el diseño de sistemas de APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico) para colectividades, restaurantes y otros operadores de la alimentación.

Diseñan el APPCC para que sea sencillo y flexible, y que pueda implantarse eficazmente. Solo así se consiguen los grandes beneficios que ofrece este sistema.

Te acompañan mediante auditoría interna para asegurarse del mantenimiento adecuado del APPCC en el tiempo, forman a tu personal y resuelven tus dudas en materia de seguridad alimentaria: alérgenos, etiquetado, manipulación, altas en el Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos, etc.