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Leanpath tiene la misión de hacer de la medición y la prevención del desperdicio alimentario una práctica cotidiana en las cocinas del mundo.

Los trabajadores de la restauración son los verdaderos agentes de cambio en la lucha global contra el desperdicio de alimentos. Leanpath les ayuda con tecnología y formación para conseguir un impacto significativo en el medio ambiente y al mismo tiempo mejorar la eficiencia de su cocina. Solo desde 2014 han evitado que se desperdicien más de 23.600 toneladas de alimentos.

Inventaron en 2004 la tecnología automatizada de seguimiento de desperdicios de alimentos y proporcionan una solución completa de prevención del desperdicio que incluye herramientas de recopilación de datos, análisis y asesoramiento experto.