Food Service España es la Federación Española de Restauración Colectiva que integra a las principales compañías del sector de la restauración social y colectiva en España desde 1991.

Articula su actividad en torno a cuatro grandes áreas de actuación: el asesoramiento e información a sus asociados en materia de normativa nacional y comunitaria; la negociación del convenio colectivo; la promoción de la unidad sectorial como plataforma permanente de cooperación; y el ejercicio de la interlocución única con las Administraciones Públicas.

Las empresas asociadas sirven, cada día, más de 4,1 millones de menús, lo que se traduce en alimentar a más de 8 millones de comensales en ámbitos como la educación, sociosanitario, empresas, ocio y eventos.

A nivel internacional, Food Service España es miembro de pleno derecho de Food Service Europa, donde desarrolla diversas líneas de actuación, y trabaja conjuntamente con la EFSA – European Food Safety Authority, lo que refuerza su compromiso con la seguridad alimentaria, la calidad nutricional, la innovación y la sostenibilidad.