Las asociaciones y la Federación de Empresarios Productores de Venta de Proximidad de Catalunya – FEPVP (Federació d’Empresaris Productors de Venda de Proximitat de Catalunya) nacen para aglutinar a los productores con el sello ‘Venda de Proximitat’ con el objetivo de proteger sus intereses y dinamizar el sector.

La Federación está desarrollando e implementando el proyecto ‘Llotges de Productes de Proximitat’ (lonjas de productos de proximidad), una plataforma integral que conecta de forma directa los productores con las entidades y las empresas que dan servicios de alimentación en las colectividades, a quienes garantizan una compra justa, responsable y sostenible.

El proyecto ‘Llotges’ es una iniciativa diseñada por el Instituto del Patrimonio Culinario Catalán (IPCC) para la FEPVPC. El proyecto cuenta con el apoyo de la Dirección General de Alimentación, Calidad e Industrias Alimentarias de la Generalitat de Catalunya, PIMEC y el Campus de la Alimentación de la Universidad de Barcelona (UB).