Irco es una empresa de restauración colectiva especializada en comedores escolares, cuyo propósito es liderar un cambio de estilo de vida desde la alimentación, comprometidos con la salud, las personas y el entorno.

El sueño de Bartolomé de la Torre cuando fundó Irco, hace más de 30 años, era alimentar, de manera saludable y equilibrada a todos los niños y niñas de la Comunitat Valenciana. Hoy, Irco, fiel a sus raíces, elabora 35.000 comidas diarias para más de 300 centros, diseñando alrededor de 500 platos diferentes al año y trabajando con 2.500 profesionales al servicio de sus clientes.

Irco es capaz de dar servicio en cualquier parte del territorio nacional a través de la gestión de cocinas autónomas in situ y cuatro cocinas centrales.

El ecosistema Irco proporciona soluciones a las necesidades de los centros en cuatro áreas: alimentación, a través de Aliment@, ofreciendo una comida sana, variada y equilibrada; conectividad y comunicación entre centros y familias con Appetece; diseño de espacios personalizados como cocinas, comedores o patios a través de are@uniK; y did@ctiX, un programa pedagógico elaborado con la metodología ABJ (aprendizaje basado en el juego) en el que, a través de juegos y actividades, se trabajan valores como la sostenibilidad, el compañerismo o la inclusión.