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Agar

Agar es una asesoría alimentaria que engloba los campos de la alimentación en todas sus vertientes. Sus servicios fundamentales son: confección, revision y valoración de menús; confección de escandallos de cocina; y preparación de fichas técnicas y auditorías de calidad. También ofrecen el servicio de dietista externo y servicio de gestión de cocinas, además de…

Alimentconsulting

Alimentconsulting nace como consultoría de seguridad alimentaria y sistemas de calidad, aunque su vocación es aportar una respuesta más global a las necesidades del sector alimentario y ayudar a las empresas a crecer, incorporando la innovación en los proyectos más tradicionales. Realizan proyectos de formación a medida según las necesidades de sus clientes. Los clientes…

Central Borne

Central Borne es una empresa de servicios de alimentación que ofrece suministro de servicio integral a profesionales del sector de colectividades y horeca desde 1949. Su objetivo es satisfacer las necesidades de la clientela aportando las soluciones más apropiadas en cada caso, de forma totalmente personalizada, gracias a un equipo profesional altamente comprometido y a…

Ilarre

Ilarre Management es una consultora especializada en seguridad alimentaria que cuenta con un equipo de profesionales cuyo objetivo es ayudar a las empresas a impulsar su crecimiento gracias a la tranquilidad de tener la inocuidad alimentaria bajo control. Sus servicios se centran en cuatro bloques: Consultoría (APPCC, IFS, BRC, trazabilidad, evaluación de alérgenos), Auditoria, Formación…

Jofre Balagué Consulting

Jofre Balagué Consulting es una consultora de servicios hoteleros hospitalarios que trabaja en los tres grandes ámbitos de aplicación: cocina, limpieza y lavandería. Su filosofía es repensar los procesos para lograr avances y mejores resultados, alejándose del ‘siempre se ha hecho así’. Los servicios que ofrece son: análisis, modelos y rediseño de los servicios, dimensionamiento…