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Academia Española de Nutrición y Dietética

La Academia Española de Nutrición y Dietética aúna a más de 2.000 profesionales titulados en Nutrición Humana y Dietética. Fue fundada en 2016, tras más de 25 años de trabajo desarrollado por dietistas-nutricionistas en el marco de la Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas. Cuenta con un cuerpo de Académicos formado por más de 103 doctores en…

Aceite Solidario

Aceite Solidario es un proyecto surgido en el seno de Rastro Solidario ONGD, especializado en la gestión del aceite vegetal usado, proveniente de las colecividades y hostelería en general, y cuyos beneficios se destinan a financiar programas sociales; en otras palabras, una iniciativa mediante la cual se recoge y trata el aceite usado de las…

Adesa

Adesa (Asesoría Empresas Alimentarias) es una consultora de seguridad alimentaria con más de 28 años de vida. Dentro de este apasionante campo de la seguridad alimentaria, desarrollan sus servicios en cuatro bloques principales: consultoría (autocontrol-APPCC, ISO 9001, ISO 22000, IFS, BRC, SAE, trazabilidad, evaluación del fraude, evaluación de alérgenos), auditorías (internas, de marca propia, de…

AEHH

La Asociación Española de Hostelería Hospitalaria (AEHH) es una entidad sin ánimo de lucro, que engloba a todos los profesionales responsables en el ámbito de la Hostelería y los Servicios Generales de los centros sanitarios: hospitales y clínicas, geriátricos, psiquiátricos, etc., tanto dentro del sector público como del privado. Entre las áreas que conforman estas…

Agar

Agar es una asesoría alimentaria que engloba los campos de la alimentación en todas sus vertientes. Sus servicios fundamentales son: confección, revision y valoración de menús; confección de escandallos de cocina; y preparación de fichas técnicas y auditorías de calidad. También ofrecen el servicio de dietista externo y servicio de gestión de cocinas, además de…