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Andy

Andy es el asistente digital referente de la seguridad alimentaria y las operaciones en el food service. Desde una App (en móvil o tablet), Andy automatiza el APPCC, registros, incidencias, etiquetado, auditorías, comunicación y operaciones en cocina en tiempo real, consiguiendo: Estandarizar procesos Controlar y cumplimentar la seguridad alimentaria y calidad Ahorrar hasta 328 horas…

Araven

Araven se ha consolidado como marca referente en seguridad alimentaria en el sector de la hostelería. Desde 1976 diseñan, fabrican y comercializan una innovadora gama de productos para la conservación y manipulación de alimentos, servicio y exposición, transporte y limpieza. La firma trabaja constantemente para desarrollar productos que cumplan las expectativas de los profesionales y…

Effiwaste

Effiwaste es una startup que impulsa la sostenibilidad en el sector de la hostelería a través de soluciones innovadoras para reducir el desperdicio alimentario y fomentar la economía circular. La empresa combina tecnología de medición y análisis de residuos, programas de formación y sistemas de compostaje que convierten los desechos inevitables en abono. Effiwaste no solo…

FSMax Systems

FSMax Systems desarrolla soluciones de software para la gestión integral en restauración colectiva en hospitales, residencias, colegios, cocinas centrales, etc… Su sistema optimiza la gestión clínica y dietética, planificación de menús, gestión de recursos, producción, calidad y trazabilidad completa del proceso alimentario. Ayudan a mejorar la eficiencia, reducir errores y garantizar seguridad alimentaria, aportando una…

Kikleo

Kikleo es una empresa francesa especializada en la lucha contra el desperdicio alimentario, presente ya en varios países. A través de soluciones tecnológicas basadas en inteligencia artificial y visión 3D, permite a los actores de la restauración colectiva medir automáticamente sus residuos, tanto en cocina como en sala. Kikleo acompaña hoy a más de 400…